Reštauráciu otvárame zajtra o 17:00
TAPAS – PINCHOS, GRILOVANÉ V JOSPER GRILE NA DREVENOM UHLÍ
“FRITTO MISTO”
11.50 EUR
vysmážané kalamáre a krevety s aioli z pečeného cesnaku
120g
2, 1, 7, 14
PINCHOS KURACÍ
8.90 EUR
špíz podávaný s pečenými rajčinami a pyré s čiernej fazule
PINCHOS HOVÄDZÍ
21.90 EUR
špíz z kvalitného Rib-eye, podávaný s omáčkou chimichurri
120g
“PATATAS CON JAMÓN”
7.90 EUR
zemiaky plnené šunkou Jamón Serrano, sušeným chorizom, gratinované syrom Volovec, zaliate špenátovo-mozzarelovým krémom
150g
7
"CHICHARRÓN"
9.90 EUR
do chrumkava vypečený bravčový bôčik s čipsami nachos a limetovo-koriandrová majónéza
100g
7
KREVETY Z GRILU
12.90 EUR
podávané s omáčkami podľa výberu
100g
2, 7
“ZARZUELA DE PESCADO”
15.90 EUR
ragú z morských plodov v paradajkovej báze s olivami
200g
2, 4, 12, 14
ŠPANIELSKA PAELLA S MORSKÝMI PLODMI
13.90 EUR
240g
2, 12, 14
"MEJILLONES A LA TARANTA"
19.90 EUR
slávky v paradajkovej omáčke s vínom, zadymené jabloňovým drevom
500g
14
"CARPACCIO PORTOBELLO"
9.90 EUR
huby podávané na tapenáde zo sušených paradajok, gratinované s ovčím syrom Manchego
100g
7
KRÉMOVÉ ŠAMPIŇÓNY
6.90 EUR
plnené rôznymi druhmi syrov poliate omáčkou chimichurri
100g
7
GRILOVANÝ BAKLAŽÁN
8.90 EUR
s domácim pestom, glazovanými cherry paradajkami a hľuzovkovým olejom
180g
8
HOVÄDZIE REBRO
18.90 EUR
v bylinkách s penou z pečených zemiakov, hríbov a cibule posypanou smržovým prachom
250g
7, 10
STEAK Z VYSOKEJ ROŠTENKY
34.90 EUR
podávaný s pečenou bielou cibuľou a omáčkou chimichurri
200g
GRILOVANÉ KURACIE STEHNO
11.50 EUR
vykostené so šošovicovým humusom a salsou z pečených paradajok
NACHOS "ROPA VIEJA"
14.90 EUR
s trhaným bravčovým bôčikom na kubánsky spôsob
200g
7
OMÁČKY K JEDLÁM Z GRILU
CHIMICHURRI
2.90 EUR
70ml
AIOLI Z PEČENÉHO CESNAKU
2.90 EUR
70ml
7, 10
LIMETOVO-KORIANDROVÁ MAJONÉZA
2.90 EUR
70ml
7
NIEČO MALÉ K VÍNU
SYROVÝ TANIER
11.90 EUR
Pecorino, Manchego a kozí syr
120g
7, 8
JAMON SERANO MOLDEANO
8.90 EUR
100g
KATALÁNSKA SUŠENÁ KLOBÁSA FUET NOEL
7.90 EUR
100g
KATALÁNSKA SUŠENÁ KLOBÁSA FUET NOEL
6.90 EUR
100g
PEČENÉ PAPRIČKY PADRÓN
5.90 EUR
preliate olivovým olejom a posypané Maldon soľou
150g
“CARNE Y QUESO”
26.90 EUR
Jamón Serrano, Chorizo, Fuet Noel, Manchego, Pecorino, kozí syr, hrozno, orechy, figový džem a medová omáčka (pre dvoch)
400g
7, 8
PRÍLOHY
OPEKANÉ ZEMIAKY V ŠUPKE
4.50 EUR
200g
GRILOVANÁ ZELENINA
4.50 EUR
200g
8
DEZERT
PODĽA DENNEJ PONUKY
ČERSTVÝ STUDENÝ TAPAS
VÝBER PODĽA DENNEJ PONUKY
© 2023 Mecheche Snack Bar